L-Istampa Brownface ta ’Adam Rapoport ta’ Bon Appétit iqajjem Konversazzjoni Aktar Profonda Dwar il-Ħlas ta ’Kejfi tal-BIPOC

Kċina tat-test Bon Appetit.

Igawdu l-ikla tiegħek kien sors ta 'kumdità għal bosta min iħobb il-YouTube, ħa fit-Test Kitchen u jara kif il-koki favoriti tagħna ppruvaw joħolqu kapolavuri. Iżda l-BA Test Kitchen ma kinitx daqshekk kbira bid-diversità, u l-istorja li qed tevolvi turi li l-kwistjoni fuq l-iskrin hija agħar milli stajna nimmaġinaw.

logħba eroj akkademja fann tiegħi

Meta dehret dehra ta ' Igawdu l-ikla tiegħek L-Editur fil-Chef Adam Rapoport jagħmel il-wiċċ kannella, Sohla El-Waylly (wieħed mill-aktar koki b'talent fuq Igawdu l-ikla tiegħek ) fetħet dwar in-nuqqas ta ’ħlas tagħha għall-kontenut tal-web tagħhom u talbet għar-riżenja ta’ Rapoport.

Dak li hu interessanti għalija dwaru huwa li El-Waylly tirrimarka li hi tagħmel $ 50,000 bħala assistent editur u dak hu, mingħajr ma tagħmel flus biex tkun fil-vidjows tal-web li tant jiġru fihom, waqt li l-kollegi abjad tagħha agħmel titħallas. L-iżvelar ta ’Sohla El-Waylly wassal lil diversi koki biex jiftħu dwar il-fatt li ċerti koki mhumiex imħallsa waqt li koki oħra (li huma bojod) jitħallsu għax-xogħol tagħhom fuq il-kamera.

El-Waylly saħansitra rrimarkat li kellha iktar esperjenza minn uħud mill-koki li kienet qed tassisti. U, jekk tara l-vidjows, dan huwa oerhört ċar, għax ħafna drabi, Sohla hija dik li qed tiġi mistoqsija kif tagħmel xi ħaġa, jew hi sempliċement tagħmel kompitu għax taf kif tagħmilha aħjar. Staqsi għaliex? Jista 'jkun minħabba li għandha 15-il sena esperjenza u madankollu mhix imħallsa biex tagħmel ix-xogħol li l-kollegi abjad tagħha mhumiex kwalifikati biex jagħmlu? Mmmmmmm.

kotba tal-komiks omosesswali jinqraw onlajn

Anke dakinhar saq il-konversazzjoni lejn Igawdu l-ikla tiegħek ' Nuqqas ta 'kċina sewda jew koki suwed fuq il-pjattaforma. Hawa Hassan dehret għal żewġ filmati għall - kċina Somala u tkellem dwar li ma tkunx parti mill - Igawdu l-ikla tiegħek pjattaforma u saħansitra marret bogħod biex tpoġġi fi stejjer dwar kif hi tirrifjuta li taħdem magħhom mill-ġdid.

Alex Lau, li kien jaħdem għalih BA , tweeted ħajt tal-ispinta kostanti tiegħu kontra t-tmexxija bajda ta ' BA u kif kontinwament ma rriżulta fix-xejn minkejja l-wegħdiet mit-tmexxija hemmhekk.

Bħalissa, mhuwiex dwar li tħossok ħati għall-kumdità tiegħek biex tmur għall-kumdità BA kċina tat-test, imma aħna għandu kollha jridu li l-koki li nafu u nħobbu jitħallsu għal xogħolhom, u għandna nixtiequ BA kċina tat-test biex tagħmel aħjar. Parti minnha tiġi bir-riżenja mitluba ta 'Adam Rapoport u tidher, minn hemm, kif tibdel il-paġna BA kċina tat-test (u l-koki li jimpjegaw) għall-aħjar.

Ħaġa waħda li turi d-diversità fuq l-iskrin (li huwa dak li ġara magħhom jitfgħu Sohla fuq il-kamera) imma m’għandux ikun hemm mazz ta ’koki bojod jagħmlu l-affarijiet differenti kollha waqt li l-koki tal-BIPOC spiss ikunu stabbiliti biex jagħmlu ikel speċifiku għall-kulturi tagħhom. .

Igawdu l-ikla tiegħek trid tagħmel aħjar. U dan jibda billi jħallas lill-koki BIPOC tiegħu.

(immaġni: Igawdu l-ikla tiegħek )

Trid aktar stejjer bħal dawn? Issir abbonat u ssostni s-sit!

- Il-Mary Sue għandha politika ta 'kummenti stretti li tipprojbixxi, iżda mhix limitata għal, insulti personali lejhom xi ħadd , diskors ta 'mibegħda, u trolling.-